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KAHANSHIN-YO-YASERO

★10/21 3色丼弁当★

Posted by aco


日曜出勤。三色丼弁当でございます。シンプルイズベストみたいな
鶏そぼろは酒・みりん・醤油・砂糖・生姜で味付け
炒り卵はみりん・砂糖・薄口醤油・鰹出汁。ピーマンは砂糖と味噌

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★10/21の食事★ 

朝:バナナ・コーヒー
昼:3色弁当(雑穀米・鶏そぼろ・炒り卵・ピーマンの味噌炒め)・ほうじ茶
夜:鍋(キャベツ・干し椎茸・ほうれん草・豚ロースしゃぶしゃぶ肉・蕎麦)
間食:アルフォートブラックミニ2粒・チーズ煎餅・パイナップル
栄養ありそうな飲物:麦茶・野菜1日これ1本
体重:未計測(164cm)

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ローストビーフ仕込み


ローストビーフ用アメリカンビーフ374g@740をゲット
醤油・酒・砂糖・大蒜・ローレルに漬け込んで休日ランチ用の仕込み
愛用の鹿児島醤油「カクイ」が切れてしまったので
マルエツで買った謎の鹿児島醤油(旨口)を使用。どんな感じだろ

あとは使わなかったベーコンを冷凍処理。一人暮らしの味方、冷凍保存

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